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Ristorante Creuza de Mä - Piazza Nettuno, 2 -
Boccadasse 16146 Genova Tel: 010-3770091 Fax: 010-3770091 Giorno di chiusura: Domenica e Lunedì a pranzo
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 Veduta esterna del locale |
Boccadasse è un antico borgo con un fascino particolare: le sue
vecchie case, le sue piccole stradine hanno ispirato poeti e soprattutto
molti cantautori liguri. Non si può dimenticare Fabrizio de Andrè che qui compose molte canzoni per narrare la sua vecchia Genova. Questo è il motivo per cui le signore Paola Oliveri e Gianna Rastello hanno voluto chiamare il loro ristorante, che apre le sue dieci finestre sulla spiaggia del borgo, con il titolo di una sua famosa canzone: "Creuza de Mä" . |
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Creuza de Mä è un piccolo locale con quarantadue posti, arredato con stile marinaro ma con gusto raffinato. In sala Paola e Gianna accolgono i clienti come cari amici in un ambiente molto accogliente e curato mentre tra i fornelli ci pensa lo chef Antonio Amato che prepara piatti che riescono a soddisfare anche i clienti più esigenti cucinando anche per chi è intollerante al latte, al frumento o ai polifosfati. | |||
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Pane, pasta e dolci sono particolarmente deliziosi perchè fatti in casa giornalmete dallo chef. Ottima la carta dei vini con una vasta scelta di etichette nazionali. | ||||
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| Pappardelle di maggiorana con cozze e pinoli tostati |
Cappon Magro leggero con olio al timo |
Tasca di fragole con salsa al frutto della passione |
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